新かに村

営業していく中で起こった様々な出来事を綴りブログに掲載しております

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ブログ

伝わりやすさを意識しながら記事をお届けしております

お食事に関することから他愛もない内容までを広く綴ります

お店での出来事やメニューに関する裏話、日常的で些細な内容など、幅広い内容の記事を更新しお届けしております。「利用する前にお店の情報を集めておきたい」「雰囲気を知ってから予約したい」といった際にも参考にしていただけます。

美味しい食事があってこその充実した時間をご提供し、お客様が日頃の忙しさを忘れて楽しんだり、思い切り盛り上がってストレスを発散したりできるよう努めております。お料理というのは、たとえ同じ材料や調味料を使ったとしても、作る人によって味が変わる不思議なものです。だからこそ、お越しになったお客様一人ひとりを真剣に思いやり、老舗としての誇りや責任を込めながら、一品ごとにこだわりを持ってお作りしております。
また、これから初めてご利用をお考えの方に、少しでも安心感や親しみを持ってご来店いただけるよう、調理にかける思いや店内の雰囲気、日々の何気ない出来事など、様々な内容を記事にして公開中です。文章をご覧になる中で、何か気になる部分が見つかった際には、お電話やホームページから直接のお問い合わせも歓迎しております。

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